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從藥用到體力補給的文化智慧

可可的力量:從藥用到體力補給的文化智慧

Cacao as Medicine: Energy, Strength, and Vitality

在現代,我們習慣把巧克力當作甜點或療癒小物, 但在中美洲文化中,可可曾是一種被認真對待的「身體補給品」。以可可的苦韻搭配香料與辣椒, 這種飲品被視為能提振精神、補充體力、支持身體運作的存在, 介於食物與藥之間。

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🌿 藥用與體力補給的核心概念:
可可不是用來「放鬆」,而是用來「支撐」身體。



可可在古代是怎麼被「使用」的?

在奧爾梅克、馬雅與阿茲特克文明中, 可可並非日常隨意飲用,而是在特定狀態與需求下出現。它常被提供給戰士、勞動者、長途行走的人, 或在儀式、準備工作與重要活動前飲用, 作為一種支持體力與精神的飲品

為什麼要搭配香料與辣椒?

🍫 可可的苦韻
苦味被視為能幫助集中、穩定身體狀態, 與「清醒」與「耐力」相關。
🌶️ 香料與辣椒
帶來溫熱與刺激感, 協助身體進入流動與活化狀態。
🔥 結合後的效果
一穩一動,形成支撐體力、 延續行動力的平衡組合。


現代怎麼重新理解這件事?

今天我們不再把可可稱作「藥」, 但越來越多人開始重新注意它在精神集中、身體續航上的角色。無糖或低糖的可可飲, 重新回到支持身體、而非刺激感官的定位, 也正好呼應了古代對可可的理解方式。

Mi Casita 的可可觀點
我們談可可的「苦」, 不是為了回到過去, 而是為了理解:原來食物,也曾是支持身體與精神的智慧。
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