MI CASITA · KAOHSIUNG · SOFT CORN TACOS
慢燉豬肉-軟玉米塔可
Michoacán Carnitas Soft Corn Tacos
Tacos suaves de carnitas estilo Michoacán
A QUICK ANSWER FOR FIRST-TIME DINERS
第一次點這道餐，先看重點
這是一份 3 入的 Carnitas 軟玉米塔可。豬肉以純豬油慢火烹煮，口感軟嫩多汁、邊緣微酥，再以洋蔥與香菜提香；主餡不以辣椒調味。
PORTION
1 份 3 入。
SPICE LEVEL
主餡不以辣椒調味；額外醬料請依現場搭配確認。
DIET NOTE
含豬肉；非素食。
ORDER NOTE
一般版本無須特別預訂；若需無麩質餅皮，須事先預訂並由店家確認製作及交叉接觸條件。
SIGNATURE NOTES · NOTAS DE SABOR
商品特色｜Features｜Características
中文
源自墨西哥 Michoacán 米卻肯州的傳統 Carnitas 風味，以純豬油慢火烹煮豬肉，保留肉汁與纖維口感，搭配洋蔥、香菜與軟式玉米餅皮，肉香濃郁卻不厚重。
English
Michoacán-style pork is slowly cooked in pure pork fat until tender and juicy with lightly crisp edges, then served with onion and cilantro in soft corn-style tortillas.
Español
Carnitas al estilo de Michoacán, cocidas lentamente en manteca de cerdo hasta quedar tiernas y jugosas, con bordes ligeramente crujientes, cebolla y cilantro.
主要食材、辣度與過敏原
主要內容物
油封慢燉豬肉、純豬油、洋蔥、香菜、軟式玉米餅皮。
過敏原與飲食提醒
一般玉米餅皮含少量小麥粉。對小麥或其他食材過敏者，請在點餐前告知店家。
MI CASITA · KAOHSIUNG
在高雄品嘗 米卻肯(Michoacán) 慢燉豬肉 軟玉米塔可
本餐點由高雄 Mi Casita 米卡希達墨西哥餐廳供應。讓第一次搜尋高雄墨西哥料理的客人，可以在點餐前直接了解份量、辣度與過敏原。正式售價、當日供應及外帶狀態，請以最新線上菜單或店家現場說明為準。
VISIBLE ANSWERS · FAQ
常見問題
Q1. Carnitas 是什麼？
Carnitas 是墨西哥式慢火烹煮豬肉，這款採米卻肯風格，以純豬油烹調至軟嫩並帶微酥邊緣。
Q2. 一份有幾顆？
一份 3 入。
Q3. 這道使用什麼油？
使用純豬油烹煮，因此本品含豬肉及豬油。
Q4. 會辣嗎？
主餡不以辣椒調味；如另搭辣醬，請依現場供應與個人需求確認。
Q5. 可以做無麩質嗎？
一般餅皮含少量小麥粉；如需替換，請事先預訂，是否能供應及交叉接觸條件以店家回覆為準。
