可可的起源

可可歷史: 巧克力(Cacao)的歷史可追溯到 奧爾梅克文明(Olmec) 與 馬雅文明(Maya)。 但你現在熟悉的「甜巧克力」,其實是很後來才出現的形式。在最早的中美洲文化中,可可是苦澀、辛辣的飲品, 被用於祭祀與藥用, 而不是當作甜點享用, 在早期中美洲文化中,可可不是用來「加糖討好味蕾」的食物, 而是被視為珍貴的植物與精神象徵。人們常以可可為基底,加入香料、辣椒等調味, 形成一種更接近能量飲與儀式飲的存在, 用來支撐體力、精神與信仰行為。

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墨西哥「12顆葡萄」的幸運魔法

想體驗正宗墨西哥跨年嗎? 走進米卡希達,探索「12顆葡萄」的幸運魔法!每聲鐘響吃一顆葡萄,許下健康、愛與財富的願望。12/31-1/2 期間訂位用餐,加入 LINE 即可免費兌換【幸運葡萄米布丁】乙份。快來米卡希達體驗道地的墨西哥節慶文化,把好運帶進 2026!

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老鷹、蛇與阿茲特克的起源故事

當你看見老鷹棲息在仙人掌上、吞噬蛇的那一刻, 那裡,就是你們的歸屬之地。根據神話記載, 阿茲特克人原本是一個長期遷徙的民族。 他們的守護神戰神兼太陽神 Huitzilopochtli 告訴族人:只有在看見「老鷹站在仙人掌上、口中叼著蛇」的地方, 才能停下腳步,建立真正屬於自己的城市。於是,他們在湖泊、沼澤與高原之間不斷尋找, 等待那個被神選中的畫面出現。

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Tequila|受保護的名稱

「Tequila」不是口味稱呼,是「產地/原料」一起受保護的名字。真正的龍舌蘭酒(Tequila)必須在墨西哥的 特定地區釀造(主要在 哈里斯科州 Jalisco),並且使用 藍色龍舌蘭(Blue Agave) 作為原料。其他地區或不同龍舌蘭品種製成的類似蒸餾酒,通常只能稱作 Mezcal(梅斯卡爾)等其他類別。

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Mi Casita 聖誕活動|提前訂位送禮物・預購套餐加贈 Rosca 泡芙

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營業公告|10/27 Mi Casita 營業時間變更

Mi Casita 高雄墨西哥餐廳緊急公告:因亡靈麵包 Pan de Muerto 大量出貨,今日(10/27 星期一)營業時間調整為 17:30~20:30。感謝您的耐心等候!Mi Casita, 高雄墨西哥餐廳, 營業時間變更, 亡靈麵包, Pan de Muerto, 緊急公告, 高雄美食, 10/27, 餐廳公告

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2025亡靈節限定|

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