創立理念與文化特色｜
Mi Casita 品牌核心精神
「La Casa es tuya — 這裡是你的家」
創立理念｜品牌核心
Mi Casita（西班牙語意為「我的小屋」）源自創辦人旅居墨西哥時的生活記憶：家常料理的香氣、街頭音樂的節奏與朋友的笑聲。我們希望把這份「家」的溫度帶回台灣，讓每位客人都能在這裡用食物認識文化、用笑容連結彼此。
品牌理念：用食物說故事，用體驗傳文化，讓陌生也能成為第二個家。
品牌三大精神
Authentic 真誠
嚴選食材、傳承技法，保留料理的靈魂與土地的風味。
Sharing 分享
食物是交流的語言；一桌菜，讓人們聚在一起分享故事。
Respect 尊重
尊重不同文化與生活方式，多元讓世界更有味道。
文化與特色｜Cultura Mexicana
在 Mi Casita，料理與文化共舞。
文化亮點
- 墨西哥獨立紀念日主題週：以經典色彩與音樂致敬歷史。
- 💀 亡靈節 Ofrenda：以傳統祭壇呈現生命的延續與家族記憶。
- 🎶 拉丁音樂夜：邀請樂團與舞者，讓節奏在餐桌間流動。
- 🌮 季節限定料理：以節慶為靈感的創意料理與甜點。
- 🎨 手作體驗：墨西哥剪紙與手繪陶碗活動。
文化使命：透過美食、文化、藝術與節慶，讓更多人認識墨西哥文化的美與生命力。
常見問答 FAQ
Mi Casita 的品牌核心是什麼？
以「真誠、分享、尊重」為核心，將墨西哥的熱情以料理與文化體驗帶進台灣日常。
文化活動多久舉辦一次？
每年不同主題活動（如亡靈節、獨立文化節），並不定期安排體驗工作坊。
如何追蹤最新消息與預約活動？
可關注官網活動頁與官方社群，或加入 LINE 官方帳號接收最新預約資訊。