墨西哥亡靈節｜思念、花朵與節慶餐桌
MI CASITA · MEXICAN CULTURE JOURNAL · 01
DÍA DE MUERTOS
墨西哥亡靈節
思念、花朵與
節慶餐桌
對許多人而言，死亡意味著告別。
但在墨西哥的一些亡靈節傳統裡，記憶並沒有因此停止。
花朵、照片、食物與燭光被放上祭壇，家人聚在一起， 用鮮豔的顏色與熟悉的味道，迎接一段關於思念的相聚。
A CELEBRATION OF MEMORY
它不是把死亡變得可怕，
而是讓思念有地方被安放。
當人們第一次看到墨西哥亡靈節的骷髏、彩旗與濃烈色彩， 很容易把它理解成與萬聖節相似的節日。 但 Día de Muertos 的核心並不只是「鬼怪」。 它更接近一場家族記憶的重新聚集： 想念一個人的方式，可以是照片、花朵、一份他曾經喜歡的料理， 也可以是全家坐下來，再一次說起那些沒有被忘記的故事。
01 / DÍA DE MUERTOS
亡靈節，
是一場關於
記得的節日。
Día de Muertos，中文常譯為「亡靈節」或「亡者節」， 是墨西哥極具代表性的文化傳統之一。 不同地區、家庭與族群的慶祝方式並不完全相同， 但其中常見的核心，是透過祭壇、照片、鮮花、燭光與食物， 紀念已離世的親人。對許多家庭而言，這段時間不是單純沉浸在悲傷裡， 而是重新分享記憶。 有人會準備家人曾經喜愛的料理， 有人整理照片，有人買花， 也有人只是坐在一起，重新講起某個熟悉的名字。
亡靈節之所以如此鮮豔， 正因為它談的不是「遺忘」， 而是如何讓記憶繼續存在。
02 / CEMPASÚCHIL & OFRENDA
一朵花、一張照片，
讓思念有了形狀。
FLOWER / 花
Cempasúchil
萬壽菊
橘黃與金黃色調的萬壽菊，是亡靈節最鮮明的視覺符號之一。 它讓祭壇與空間充滿秋天般溫暖而強烈的色彩， 也成為許多人辨識 Día de Muertos 的第一個印象。
MEMORY / 記憶
Photographs
照片
照片讓祭壇不只是一種裝飾， 而變成非常具體的記憶空間。 一張熟悉的臉、一個名字， 提醒家人：這次準備的一切，是為了誰。
OFFERING / 供品
Ofrenda
祭壇與供品
Ofrenda 並不只是一張桌子。 它可以放上食物、飲品、照片、花朵或具有個人意義的物件， 透過這些細節，把抽象的思念重新變得具體。
03 / THE FESTIVE TABLE
當食物被放上桌，
記憶也跟著回來。
在許多節慶文化中，食物從來不只是填飽肚子。 它和家庭、季節、地方與人的記憶緊密相連。 亡靈節也是如此。家人可能準備逝者生前喜愛的食物， 讓味道成為記憶的媒介。 一碗湯、一塊麵包，甚至是一杯飲品， 都有可能重新喚起某個家庭故事。
所以亡靈節的餐桌之所以重要， 不只是因為「吃什麼」， 而是因為食物讓人有理由再次坐在一起。
AROUND THE TABLE
有時候，一頓飯就是
最溫柔的記憶容器。
因為當熟悉的味道再次出現， 我們想起的往往不只是料理， 還有曾經一起吃飯的人。
04 / PAN DE MUERTO
從一塊亡靈麵包，
認識節慶的味道。
Pan de Muerto 是與墨西哥亡靈節密切相關的節慶麵包之一。 不同地區與店家會有不同形式， 造型、香氣與做法也可能有所差異。重要的並不是把它簡化成某一個固定配方， 而是理解它在節慶期間所代表的角色： 它可能出現在家庭餐桌，也可能被放在祭壇上， 成為分享與紀念的一部分。
AT MI CASITA · 2026 AUTUMN
南瓜亡靈麵包
Pumpkin Pan de Muerto
2026 秋季主題活動中，Mi Casita 也把南瓜意象與 Pan de Muerto 結合， 讓餐後甜點成為認識文化的另一個入口。
閱讀限定甜點故事 →A DIFFERENT KIND OF AUTUMN STORY
亡靈節不是另一種萬聖節
兩個節日都可能出現骷髏、裝扮或秋季元素， 因此在視覺上容易被放在一起討論。 然而它們的歷史脈絡、文化來源與節慶意義並不相同。理解亡靈節時，比起把焦點停留在骷髏妝容， 更值得注意的是它背後對家庭、祖先、記憶與相聚的重視。
這也是 Mi Casita 在呈現秋季活動時， 想保留下來的文化距離與尊重。
FROM CULTURE TO THE TABLE
把文化讀懂之後，再回到一張真正的餐桌。
2026 年秋天，Mi Casita 以 「南瓜與亡靈們的嘉年華」作為季節主題， 將舞蹈、墨西哥料理、南瓜甜點與節慶意象放在同一個夜晚。我們希望它不只是好看的裝飾， 而是一個讓更多人願意從料理開始認識墨西哥文化的入口。
FAQ · DÍA DE MUERTOS
關於墨西哥亡靈節，
你可能還想知道。
墨西哥亡靈節是什麼？
Día de Muertos 是墨西哥重要的文化傳統之一。不同地區的形式有所差異，但常見內容包括紀念已離世親人、準備祭壇、照片、花朵、食物與其他供品，讓家族透過節慶重新分享記憶。
亡靈節和萬聖節一樣嗎？
不一樣。雖然兩者在現代視覺上可能同時出現骷髏、裝扮等元素，但其文化起源、歷史脈絡與核心意義並不同。亡靈節更強調紀念親人、家族記憶與相聚。
為什麼亡靈節常看到橘黃色萬壽菊？
萬壽菊 Cempasúchil 是亡靈節極具代表性的元素之一，其濃烈的橙黃色讓祭壇與節慶空間具有非常鮮明的視覺特徵。
Ofrenda 是什麼？
Ofrenda 可理解為亡靈節期間為紀念逝者準備的祭壇與供品空間。常見元素包括照片、鮮花、蠟燭、食物、飲品與具有個人意義的物件。
Pan de Muerto 是什麼？
Pan de Muerto 是與墨西哥亡靈節密切相關的節慶麵包。不同地區可能有不同形態與做法，也常出現在家庭餐桌或祭壇之中。
Mi Casita 2026 年有亡靈節相關活動嗎？
有。Mi Casita 於 2026 年 10 月 24 日、10 月 25 日、10 月 31 日及 11 月 1 日推出「南瓜與亡靈們的嘉年華」，活動晚間 19:00–19:30 安排舞蹈與互動，並搭配季節套餐、南瓜甜點與特色飲品。
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