在高雄感受墨西哥的味道｜Un bocado, todo México.
酥脆塔可 塔塔魚｜Fish Hard Shell Taco
大海的鮮味遇上墨西哥的熱情！外層是手工現炸的玉米脆餅，內餡包裹金黃鮮嫩的炸魚柳，淋上經典酸甜的「塔塔醬」。雙重酥脆，一口咬下，滿嘴都是喀滋喀滋的幸福聲響。
經典創新 $280 元 (一份３入 / 附塔塔醬)
✨ 為什麼這款 Taco 與眾不同？
- 硬殼手藝：不同於軟皮，我們創新使用硬殼玉米餅，帶有濃郁的玉米香氣與極致脆度。
- 雙重酥脆：餅皮的脆遇上魚柳麵衣的酥，兩種不同的脆度在口中交織，層次感極其豐富。
- 經典塔塔醬：捨棄傳統莎莎醬，改用獨家酸奶搭配酸甜滑順的塔塔醬，完美提昇了魚肉的鮮甜，清爽不膩口。
⚠️
點餐小叮嚀 / Note
本產品「不含酪梨醬 (No Guacamole)」。
如果您喜歡酪梨醬濃郁滑順的口感，強烈建議您於點餐時額外加購 (+Add Guacamole)，風味更升級！
🤤 口感解構
第一口是硬殼玉米餅的清脆斷裂聲，緊接著是熱騰騰、肉質細緻的炸魚柳。正當您感受酥脆時，冰涼酸甜的塔塔醬適時出現，溫柔地融合了一切。這是一款口感立體、充滿驚喜的海洋系 Taco。
💡 常見問題
Q1：跟軟皮塔可 (Soft Taco) 有什麼不同？
差別在於「口感」、「獨家製作的酸奶」搭配的清爽口味。這款使用油炸過的玉米硬殼，咬下去有餅乾般的酥脆感，與內層軟嫩炸魚形成對比，口感比軟皮更豐富。
Q2：塔塔醬是什麼味道？會辣嗎？
完全不辣喔！ 塔塔醬以美乃滋為基底，加入酸黃瓜與洋蔥。酸甜滑順，是用來解膩、提升海鮮鮮味的最佳拍檔，小朋友也喜歡。
Q3：為什麼沒有附酪梨醬 (Guacamole)？
為了呈現最經典的「炸魚+塔塔醬」風味，標準配方未包含酪梨醬。但如果您喜歡濃郁口感，歡迎額外加購！
Q4：硬殼塔可要怎麼吃才不會散掉？
建議您「稍微側著頭」並大口咬下，讓上下層餅皮同時受力，能減少碎裂掉落。雖然吃起來可能稍微狼狽，但這正是 Hard Shell Taco 的樂趣！
🛒 立即點餐
推薦加購：酪梨醬 Guacamole
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Fish Hard Shell Taco with Tartar Sauce
Ocean freshness meets Mexican passion! A hand-fried crispy corn shell wraps around a golden, tender fish fillet, topped with classic tangy "Tartar Sauce." Double crunch—one bite, and your mouth is filled with the happy sound of crispiness.
Classic Innovation $280 (3 pcs / w. Tartar Sauce)
✨ Why is this Taco Unique?
- Hard Shell Craft: Unlike soft tortillas, we innovatively use hard corn shells, offering a rich corn aroma and extreme crispness.
- Double Crunch: The crispness of the shell meets the crunch of the fish batter. Two different textures intertwine for a rich, layered experience.
- Classic Tartar Sauce: Ditching traditional salsa, we use our exclusive yogurt blend paired with sweet and tangy Tartar sauce. It perfectly elevates the fish's sweetness—refreshing and light.
⚠️
Order Note
This product "does NOT include Guacamole".
If you love that rich, creamy texture, we strongly suggest you Add Guacamole (+Add Guacamole) for an upgraded flavor!
🤤 Texture Breakdown
First, the crisp snap of the hard corn shell, followed by the steaming, tender fried fish. Just as you feel the crunch, the cool, tangy tartar sauce melts in to blend everything gently. An ocean-inspired Taco full of surprises.
💡 FAQ
Q1: How is this different from a Soft Taco?
The difference lies in the "texture" and the refreshing taste of our "exclusive yogurt blend". We use a fried corn hard shell that crunches like a cracker, contrasting with the tender fish inside for a richer experience.
Q2: Is the Tartar Sauce spicy?
Not at all! The Tartar sauce is mayo-based with pickles and onions. It's sweet, tangy, and smooth—the perfect partner to balance the fried fish. Kids love it too.
Q3: Why is Guacamole not included?
To present the classic "Fried Fish + Tartar" flavor combination, the standard recipe does not include Guacamole. But if you love rich flavors, you are welcome to add it as an extra!
Q4: How do I eat a Hard Shell Taco without it breaking?
We suggest you "tilt your head slightly" and take a big bite, applying pressure to both the top and bottom shell at the same time. It might be a bit messy, but that's the fun of a Hard Shell Taco!
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Recommended Add-on: Guacamole
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Tacos de Pescado Crujientes (Hard Shell) con Tártara
¡La frescura del mar se une a la pasión mexicana! Una tortilla de maíz frita a mano envuelve un filete de pescado dorado y tierno, bañado con la clásica salsa "Tártara". Doble crujido: un bocado lleno de felicidad.
Innovación Clásica $280 (3 pzas / con Salsa Tártara)
✨ ¿Por qué son tan especiales?
- Estilo Hard Shell: A diferencia de las tortillas suaves, innovamos con tortillas de maíz rígidas, ofreciendo un rico aroma a maíz y una textura extra crujiente.
- Doble Crujido: El crujido de la tortilla se encuentra con el empanizado del pescado. Dos texturas que se entrelazan para una experiencia única.
- Salsa Tártara Clásica: Dejando atrás la salsa tradicional, usamos nuestro yogur exclusivo combinado con una salsa tártara ácida y suave. Realza perfectamente la dulzura del pescado, fresco y ligero.
⚠️
Nota Importante
Este producto "NO incluye Guacamole".
Si te gusta esa textura cremosa, te recomendamos encarecidamente Agregar Guacamole (+Add Guacamole) para mejorar el sabor.
🤤 Experiencia Sensorial
Primero, el chasquido crujiente de la tortilla de maíz, seguido del pescado frito caliente y tierno. Justo cuando sientes el crujido, la salsa tártara fresca y ácida aparece para unirlo todo suavemente. Un Taco lleno de sorpresas.
💡 Preguntas Frecuentes
P1: ¿En qué se diferencia de un Taco Suave?
La diferencia radica en la "textura" y el sabor refrescante de nuestro "yogur exclusivo". Usamos una tortilla de maíz frita que cruje como una galleta, contrastando con el pescado tierno para una experiencia más rica.
P2: ¿La salsa tártara pica?
¡Para nada! La salsa tártara es a base de mayonesa, con pepinillos y cebolla. Es agridulce y suave, la pareja perfecta para equilibrar el pescado frito. A los niños también les encanta.
P3: ¿Por qué no incluye Guacamole?
Para presentar el sabor clásico de "Pescado Frito + Tártara", la receta estándar no incluye guacamole. Pero si te gusta el sabor intenso, ¡te invitamos a pedirlo como extra!
P4: ¿Cómo comer un Hard Shell Taco sin que se rompa?
Te sugerimos "inclinar la cabeza ligeramente" y dar un gran mordisco, aplicando presión en la parte superior e inferior de la tortilla al mismo tiempo. Puede ser un poco desordenado, ¡pero eso es parte de la diversión!
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Recomendado: Agregar Guacamole
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